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Am letzten Samstag wurde die gut einwöchige ökologische Landpartie im Großraum Uelzen mit dem Markttag am Uelzener Hundertwasser-Bahnhof eröffnet. Um 12:00 Uhr gab der niedersächsische Umweltminister Wenzel den Startschuss für eine informative Veranstaltung auf dem Bahnhofsvorplatz. Zahlreiche Firmen aus der näheren Umgebung sowie Spezialisten aus Deutschland präsentierten sich und ihre Produkte. Die EIS-Zauberei durfte bei einer solchen Präsentation natürlich nicht fehlen. Sie „zauberte“ auf Basis ihres Bio-Eises tolle, leckere Bio-Eissorten. Auf Wunsch war dies natürlich auch laktosefrei mit dem Reismilcheis möglich, das sogar vegane Eissorten ermöglicht. Neben den Besuchern testeten auch zahlreiche Mitaussteller das Eis. Sie brachten z.B. Kräuter oder Cookies aus eigener Fertigung mit und waren anschließend restlos vom Eis begeistert.

EiZ_Hundertwasserbahnhof