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Am letzten Samstag wurde die gut einwöchige ökologische Landpartie im Großraum Uelzen mit dem Markttag am Uelzener Hundertwasser-Bahnhof eröffnet. Um 12:00 Uhr gab der niedersächsische Umweltminister Wenzel den Startschuss für eine informative Veranstaltung auf dem Bahnhofsvorplatz. Zahlreiche Firmen aus der näheren Umgebung sowie Spezialisten aus Deutschland präsentierten sich und ihre Produkte. Die EIS-Zauberei durfte bei einer solchen Präsentation natürlich nicht fehlen. Sie „zauberte“ auf Basis ihres Bio-Eises tolle, leckere Bio-Eissorten. Auf Wunsch war dies natürlich auch laktosefrei mit dem Reismilcheis möglich, das sogar vegane Eissorten ermöglicht. Neben den Besuchern testeten auch zahlreiche Mitaussteller das Eis. Sie brachten z.B. Kräuter oder Cookies aus eigener Fertigung mit und waren anschließend restlos vom Eis begeistert.

EiZ_Hundertwasserbahnhof

Alljährlich führt die Stuttgarter PBeaKK einen Gesundheitstag durch. Besucht wird dieser von den etwa 500 eigenen Mitarbeitern sowie externen Gästen (z.B. von der benachbarten Telekom, die ebenfalls die Kantine benutzen). Im Mittelpunkt von Vorträgen bzw. Workshops stand in diesem Jahr das Thema „Stress“. An Ständen informierte u.a. die Krankenkasse selbst über ihre Leistungen oder es wurde auf preiswerte Urlaubsangebote des Ferienwerks hingewiesen. Direkt im Eingangsbereich war die Attraktion platziert: die EiZbar der EIS-Zauberei. Passend zu einem Gesundheitstag hatte die PBeaKK entsprechend Bio-Eis geordert. Fast 450 Portionen wurden in der Zeit von 9:00-15:00 Uhr erstellt. Darunter waren auch so Kombinationen wie Erdbeer-Basilikum, Schoko-Chili oder Ingwer-Marzipan. Die Auswahl war wie immer riesengroß. Entscheidungen waren gefragt. Oder man kam mehrmals, um möglichst viele Kombinationen zu testen.